端午过后肠胃病高发传统美食应与时俱进

来源:中西互联网平台 2019-07-16 17:23

端午过后肠胃病高发 传统美食应与时俱进

中国的饮食文化源远流长,中华美食以色香味享誉世界。虽然“舌尖上的传统美食”丰富多彩,但并非所有的传统美食都符合健康饮食理念。尤其是在传统节假日期间,受节日氛围影响,众多友不能控制对美食的摄取量,且不少粽子为肉、蛋类材料,导致出现肠胃消化等问题。

领团工作人员表示,在夏季,众多市民也逐渐抛弃了自助烤肉、火锅及烤鱼等油腻美食,休闲快餐及地方菜等成为消费者所热衷的团购品类。

我国传统美食一般重油、重糖、重盐,富含热量,较油腻、脂肪量高,不易消化,且尤其在传统节日期间,大量的进食容易导致消化及肠道问题。据了解,端午节过后,不少医生介绍说,粽子吃的太多或太快,容易消化不良,一颗粽子相当于一番米饭加一勺油。医生建议每天吃粽子不超过两个。

随着生活水平的提高,如今日常生活中鸡鸭鱼肉、蛋类等天天上桌,导致营养过剩

端午过后肠胃病高发传统美食应与时俱进

,老年病发病率明显提高。传统膳食的多油、多糖、多盐并非合理的膳食结构,如今的传统美食应与时俱进你,降低油类及糖类、盐类的含量。